Banyuwangi, Obor Rakyat– Turunnya harga ikan laut membuat para nelayan saat ini menjerit.
Seperti halnya, para Nelayan di Muncar, Kabupaten Banyuwangi, Provinsi Jawa Timur, yang sangat merasakan dampak dari turunnya harga ikan laut.
Menyikapi hal tersebut, sejumlah pengurus Pilar 08 dari Organisasi kemasyarakatan yang didirikan beberapa alumni HIPMI (Himpunan Pengusaha Muda Indonesia) berasal Jawa Timur, seperti Afan Anugroho, Lucky Koeswardana, Arrianto Burhan Makka, Rano Wiharta, Ferry Susanto Mulyono dan para aktivis yaitu Kanisius Karyadi bersama kawan-kawannya hadir untuk Nelayan Muncar.
Pilar 08 memfasilitasi warga masyarakat dan pejabat daerah dalam mengolah hasil tangkapan ikan Tongkol dan ikan Layang yang melimpah di Muncar Banyuwangi, dengan menggelar even lomba memasak ikan, Senin (8/1/2023) di lapangan Suropati Tembokrejo, Muncar, Banyuwangi.
Kanisius Karyadi selaku Ketua Umum Pilar 08, dalam sambutannya mengatakan, lomba ini salah satu upaya mengolah dan memanfaatkan ikan Tongkol dan Ikan Layang menjadi bisa bermanfaat.
Selain itu, upaya untuk memompa semangat warga Muncar semakin produktif mengolah hasil tangkapan ikan.
Pilar 08 membantu pengusaha lokal dan warga masyarakat dan pejabat pemerintah terkait, untuk bahu membahu mengolah bahan ikan sebagai produk pangan yang bisa menjadi komoditi ekonomi.
“Pengolahan ikan ini sebagai wujud pemberdayaan ekonomi rakyat dan lokal sehingga akan membuat wilayah Muncar lebih baik dan maju, dan hal ini mendorong misi kedaulatan pangan sektor perikanan dan kelautan, menjadi salah satu pilar pembangunan ekonomi Masyarakat lokal, Banyuwangi dan Indonesia,” ujar Karyadi.
Kedaulatan pangan, lanjut dia, di sektor perikanan dan kelautan perlu ditingkatkan dalam rangka memenuhi kebutuhan dalam negeri sendiri dan kebutuhan ekspor.
Dengan tujuan mulia ini, ekonomi nelayan dan masyarakat, pelaku usaha bisa lebih berkembang dan maju. Pilar 08 berkomitmen dan membantu menemukan jalan keluar terkait ha ini.
“Sehingga ikan-ikan itu bisa diolah sebagai bahan krupuk dan abon dan bahan pangan lainnya. Yang tak kalah penting, sebagai oleh oleh (buah tangan) khas Banyuwangi dan Jawa Timur,” katanya.
Tak hanya itu, Karyadi yang dikenal sangat akrab dengan para wartawan juga menegaskan, Pilar 08 akan menjembatani berbagai macam pemangku kepentingan terkait untuk intensif dalam penelitian pengembangan.
“Hal yang tak kalah penting adalah pembinaan warga nelayan dan kelompok usaha untuk bisa melaksanakan program pengembangan ekonomi Nelayan di Muncar Banyuwangi ini,” tandasnya.
Dalam even lomba memasak ikan yang digagas oleh Pilar 08 di Banyuwangi juga dihadiri oleh Wakil Gubernur Jawa Timur, Emil Dardak dan dimeriahkan dengan musik yang menghadirkan artis papan atas sehingga menambah semaraknya gelaran lomba memasak ikan. (kas)
Baca juga: Kunker ke Banyuwangi, Jokowi Serahkan Bantuan BLT El Nino